てしごとの森

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☆簡単メンマ丼☆

こんにちは056.gif

雲行きが怪しいですねぇ~・・・。
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今日はしっとりと1日を過ごそう060.gif



昨日の夕飯はメンマ丼。
帰りが遅くなると聞いていたので、簡単などんぶり物にしてみました。

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ラーメン屋さんでメンマ丼と出会ってから、私のレパートリーに登録されました(笑)
簡単でしかも安く仕上がります。



今日のメンマ丼の材料は、メンマ・鳥ひき肉・ネギ・ゴマ。
メンマの味付けが濃いから、調味料は不要。
フライパンで炒めて盛るだけ(笑)


付け合わせにレンジでチンしたキャベツと目玉焼き♪
ロコモコ風メンマ丼の出来上がりぃ~053.gif


簡単で美味しいし、ボリュームもあるので満腹になります003.gif
我が家で大好評!


ひき肉は少しあればよいので、ハンバーグを作る時とかにちょびっとだけ取っておくんです。
ゴマとネギはお好みで。玉ねぎでもいいし。


あれやこれや考えて、安く仕上げて豪華に見せる011.gif
今日は何を作ろうかなぁー053.gif




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by atelier-yoshiko | 2011-12-08 12:56 | cooking