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カテゴリ:お菓子作り&スィーツ♪

  • バレンタインデー☆
    [ 2012-02-15 14:10 ]
  • ココナッツとパイナップルのパウンドケーキ☆
    [ 2011-12-12 13:00 ]
  • 菓子工房 NAKA☆☆☆浦和
    [ 2011-10-07 23:04 ]
  • 小豆抹茶のロールケーキ♪
    [ 2011-05-30 14:17 ]
  • おき川(ルミネ大宮店)☆プリンいろいろ♪
    [ 2010-10-25 23:43 ]
  • ぎょうざの満州☆豆乳杏仁プリン♪
    [ 2010-10-18 22:41 ]
  • BUZZSEARCH 大宮エキュート店♪
    [ 2010-10-14 21:51 ]
  • 俺のロールケーキ☆
    [ 2010-10-10 22:55 ]
  • 舟和の芋ようかん♪
    [ 2010-10-07 23:38 ]
  • カボチャのプリンパフェ♪
    [ 2010-10-07 20:15 ]

バレンタインデー☆

こんにちは


昨日はバレンタインデー
色々考えて、結局自分が大好きなマドレーヌにしちゃいました


Yoshikoパパも義父も甘い物をそんなに食べないので、
チョコレートよりマドレーヌの方がいいと思って。



チョコチップマドレーヌ♪
写真を撮り忘れて、慌てて渡す間際に撮ったので画像がイマイチ・・・。

アーモンドプードルを入れる、お気に入りのレシピ☆
ちょっと贅沢な味に仕上がります。



旦那さまにもマドレーヌ(笑)
本当はガトーショコラを作ろうと思ったんだけど、最近帰りが遅いし、
いつ食べてもらえるかわからないから、“パクッ”と食べられるものにしました。


こんがり、オヘソも出来てなかなかの出来栄え♪



ラッピングを考えるのも楽しいですよね!
シンプルにまとめてみました



レシピはMichi先生のレシピ『しっとりチョコのマドレーヌ』です☆
最初に一度に沢山の材料を混ぜてしまう方法に不安があったのですが、
とっても美味しく仕上がりました
バレンタインデーに限らず、簡単に作れるレシピがいっぱい載っているので、
ちょこっと作りたい時に重宝する本ですよ♪


甘い物を食べ過ぎないようにしないとなんだけど・・・。
残りをお茶菓子にして食べちゃおっと



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by atelier-yoshiko | 2012-02-15 14:10 | お菓子作り&スィーツ♪ | Trackback | Comments(0)

ココナッツとパイナップルのパウンドケーキ☆

こんにちはⅡ



先日、引っ越ししてから初めてケーキを焼きました
新しいオーブンなので焼き上がりにドキドキしましたが、
美味しそうに焼き上がりました





正式名:ケーク・ア・ラナナス・エ・ア・ラ・ノワ・ドゥ・ココ
ココナッツとパイナップルのケーキという意味です(笑)
ABCクッキングスタジオで習ったケーキ。
とても簡単で、見た目も奇麗なのでよく手土産に作ります。



旦那さまの実家に手土産として持って行きました。



ラッピングすると更にそれらしく見えますよね



今度は米粉のパウンドケーキを作ってみようと思ってます♪



ただ・・・。。
パウンドケーキは焼き時間がかなりかかるので電気代が心配なのでございます



トホホ・・・。。。。。





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by atelier-yoshiko | 2011-12-12 13:00 | お菓子作り&スィーツ♪ | Trackback | Comments(0)

菓子工房 NAKA☆☆☆浦和

こんばんは

今日は晴れていたけど、風が強かったですね!
今は月がとっても綺麗です☆


最近、仕事のモチベーションが上がらないワタシ・・・。。
モチベーションアップには甘い物が欠かせません!
夜勤入り前に、久しぶりにケーキ♪食べましたぁ~
Masakoさんにお気に入りのケーキ屋さんを教えてもらって


かぼちゃのモンブラン♪
ハロウィンのカップが可愛くて買っちゃいました

とても可愛らしいお店
ショーケースに並んだケーキたちはどれも美味しそう♪
目移りしてしました
近所にこんなに素敵なお店があるなんて
ワタシのお気に入りになりましたぁ



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by atelier-yoshiko | 2011-10-07 23:04 | お菓子作り&スィーツ♪ | Trackback | Comments(0)

小豆抹茶のロールケーキ♪

こんにちは

すっかり更新が遅れてますね。。。

先日久しぶりにお菓子を習いに行きました♪
小豆抹茶のロールケーキ patisserie-michi


キレイな緑の生地
クリームは小豆入り


巻きもとてもキレイでしょ
隣のケーキは抹茶のパウンドケーキ。


先生に差し入れしましたぁ♪
茶游堂
お豆が沢山入っていて、ちょっと甘いけど美味しい~

久しぶりのお菓子作りは楽しかったぁ
ケーキを作って、先生と生徒さんとお菓子の話をして・・・。
充実したスゥートな1日でした
先生また宜しくお願いします



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by atelier-yoshiko | 2011-05-30 14:17 | お菓子作り&スィーツ♪ | Trackback | Comments(0)

おき川(ルミネ大宮店)☆プリンいろいろ♪

こんばんはⅡ

昼間にカフェでデザートをいっぱい食べたのに!
帰りにまたスィーツ買っちゃいました(笑)
もうすぐハロウィンが終わっちゃうから、かぼちゃのプリンを食べとこうと思ってね
いつでも食べれる気もする…。今日でなくてもよいしね


おき川のプリンたち

*かぼちゃのぷりん 250円
*きなこの半熟ぷりん 168円
*くろごまの半熟ぷりん 168円

どれも美味しいぃ
きなこは黒蜜をかけるの♪

おぉ~ごまだぁ~』
おぉ~きなこだぁ~』
おぉ~かぼちゃぁ~』
ってバカみたいに言っちゃいましたよ

もうね、口の中でとろけるんですよ
また食べたくなる味!

和菓子屋さんならではの味だね

パウンドケーキの喜作が気になるから今度食べてみよう~

数百円で幸せ感じちゃうんだもの、安いもんよねぇ~



by atelier-yoshiko | 2010-10-25 23:43 | お菓子作り&スィーツ♪ | Trackback | Comments(0)

ぎょうざの満州☆豆乳杏仁プリン♪

こんばんは

遅番は10:00~勤務。休憩は16:30~1時間。
変な時間に昼食なんです。
大体、帰宅するのは21時頃。
家に帰るとお腹は空いていなくても、ついつい食卓にあるものをつまんでしまします

今日のおかずは『ぎょうざの満州』
餃子はもちろん美味しいんだけど、冷蔵庫に豆乳杏仁プリンを発見!


お値段は130円♪
これまたなかなか美味しいぃ~の
オススメですよぉ~
食べてばかりだけど・・・まっ、いっか!



by atelier-yoshiko | 2010-10-18 22:41 | お菓子作り&スィーツ♪ | Trackback | Comments(0)

BUZZSEARCH 大宮エキュート店♪

こんばんはⅡ

今日はガッツリ甘いのが食べたくて、前から気になっていた
BUZZSEARCHのケーキを買っちゃいました


*かぼちゃのタルト 588円
*愛媛産和栗のモンブラン 693円

高いよねぇ~

あまりに高いから、自分へのご褒美に1個だけ買おうと思ったの。
でもね、みんな5個も6個も買っていくんだもん
すごいよねぇ~。
恥ずかしく1個なんて言えない
買うならやっぱり季節の食べ物かぼちゃと栗よね

ボリューム感いっぱい、肝心の味が気になる、気になる。
これからトシコさんとゆっくりお茶するんだ
オタケさんの分はなし

ケーキだけじゃなくて、箱の作りも凝ってるの!


シールが剥がしやすいようになってるし、ナプキン入れがあったりして!
マジマジ見ちゃいました
箱は簡素でよいから、ケーキがもっと安いといいのにねぇ~



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by atelier-yoshiko | 2010-10-14 21:51 | お菓子作り&スィーツ♪ | Trackback | Comments(0)

俺のロールケーキ☆

こんばんは

腰が痛くて、チャリンコをこぐのもツライYoshikoです
ワタシ大丈夫か??

まぁ~ツライ時はとりあえずスィーツ
お昼ごはんのお楽しみに『俺のロールケーキ』を買ってみました♪



なんとなく目に止まり買ってみたんだけど、人気商品らしいですね!
職場で『俺のロールケーキだぁ~!』と何人かに言われましたよ。
ボリューム満点で確かに男子向きだね。
味はちょっと期待し過ぎちゃたかな…。
ワタシはロールケーキの方が好きです
ローソンの『プレミアムロールケーキ』も美味しいですよぉ~
NEWDAYSの『プレミアムクリームロール』も美味しいですねぇ~
と言うか・・・。どこが1番に売り出したかは知らないけど、
みんな真似っこしてる?てな感じかな(笑)

また甘いものが食べたくなって来たぞ…



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by atelier-yoshiko | 2010-10-10 22:55 | お菓子作り&スィーツ♪ | Trackback | Comments(0)

舟和の芋ようかん♪

こんばんはⅡ

バクバク食べてるYoshikoです

舟和の芋ようかん



昨晩、ご入居様から頂きました
この方、夜勤のごとに食べ物をいろいろと下さいます。
あまりに毎回なので遠慮をするのですが、
さすがに舟和の芋ようかん
『いいですよぉ~』と言いながら、内心はうれぴー

お芋そのものなんです。
美味しいんですよぉ~~

舟和の芋ようかんを頂くのは今回で2回目。二度あることは三度ある

今日の夜勤さんは何をもらったのかなぁ~?



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by atelier-yoshiko | 2010-10-07 23:38 | お菓子作り&スィーツ♪ | Trackback | Comments(0)

カボチャのプリンパフェ♪

こんばんは

胃腸炎がスッカリ良くなり、バクバク食べてるYoshiko
今日は夜勤明け腰がかなり痛い。。


夜勤入りの前に、また食べちゃいました。
カボチャプリン♪



クィーンズ伊勢丹で190円で買いました(笑)
中にはスポンジケーキも入っていて美味しい
カボチャって美味しいよねぇ~

まるひろで北海道展をやっていて、そこで売っているカボチャのケーキが気になっています
ホールで1,600円なんですぅ~。悩むなぁ~~~



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by atelier-yoshiko | 2010-10-07 20:15 | お菓子作り&スィーツ♪ | Trackback | Comments(2)